Die Açaí-Beere ist die symbolträchtige Frucht der Lebensfreude in Brasilien. Als Frucht einer Palme des Amazonasgebiets wird aus der Açaí-Beere ein weichmachendes Öl mit antioxidativen und energetisierenden Wirkstoffen gewonnen. Die Açaí-Beere ist weit mehr als nur eine Frucht: Sie ist ein regelrechtes Symbol der Amazonas-Kultur, denn dieser Baum wächst nicht außerhalb seines Ursprungsgebiets. Ebenso wie diese Palme mit ihrer Region verwachsen ist, pflegen auch die Bewohner des Amazonasgebiets eine ganz besondere Beziehung zu dieser Pflanze: Jedes Jahr wird nach der Açaí-Ernte ein freudiges Fest begangen. Ihr fruchtiger und köstlicher Geschmack, ihre charakteristische violette Farbgebung, doch auch die kosmetischen Vorzüge ihres Öls, das reich an essenziellen Fettsäuren ist, doch auch antioxidative und energetisierende Eigenschaften besitzt, machen die vielseitige Açaí-Beere zu einer Frucht mit außergewöhnlicher Kraft, die für die Wirtschaft, doch auch das kulturelle und gesellschaftliche Leben im Amazonasgebiet unentbehrlich ist.
VON PRODUKTEN UND MENSCHEN …
Die Mitglieder der Gemeinschaft COFRUTA hinter der Açaí-Frucht
Wie bei allen Natura Ekos Produkten steht auch hier die brasilianische Artenvielfalt im Mittelpunkt. Bei den Produkten Natura Ekos Açaí ist es die Gemeinschaft COFRUTA (Cooperativa dos fruticultores de Abaetatuba), eine Kooperative aus Obstbau-Landwirten der Ortschaft Abaetetuba, die die Açaí-Beeren ernten. Abaetetuba ist eine Gemeinde mittlerer Größe im Bundesstaat Para im Amazonasgebiet, die 110 km von Belem entfernt und an der Mündung des Amazonas gelegen ist.
Die Gemeinschaft COFRUTA wurde 2002 von rund 40 Kleinbauernfamilien gegründet, die sich zusammentaten, um dem Aufkauf der Ländereien des Amazonasgebietes zu begegnen, die von intensiver Monokultur bedroht sind. Natura entwickelte eine solide Partnerschaft mit dieser Gemeinschaft, die biologisch zertifizierte Açaí-Beeren, doch auch andere Früchte und Ölsaaten produziert. Natura Brasil lernte Seite an Seite mit dieser Gemeinschaft alle Vorzüge der Früchte und des Açaí-Öls kennen und im Gegenzug wurde COFRUTA von Natura beratschlagt, um die Qualität ihrer Ernte hinsichtlich des von uns geforderten Grundsatzes der nachhaltigen Entwicklung zu verbessern und konnte von höheren Abnahmepreisen für ihre Ernte profitieren. Mittlerweile zählt COFRUTA 120 Mitglieder, die stolz darauf sind, ihren Ursprüngen im Amazonasgebiet treu zu bleiben und glücklich, ihr traditionelles Wissensgut bewahren, an zukünftige Generationen weitergeben und einen angemessenen Lebensstandard halten zu können. Diese Partnerschaft symbolisiert alle von Natura vertretenen Werte: den tiefgreifenden Respekt vor der Natur und den Menschen, die dort leben, den Willen, die Traditionen des Amazonasgebiets und Brasiliens zu bewahren, und den Wunsch, Qualitätsprodukte mit reichhaltigen Formulierungen anzubieten, die die Sinne unserer Konsumenten auf der ganzen Welt anregen. Neben COFRUTA versorgen zwei weitere brasilianische Gemeinschaften Natura mit Açaí-Beeren: Insgesamt sind es rund 660 Familien, die von dieser Partnerschaft profitieren.
DIE AÇAÍ-ERNTE
Jedes Jahr finden die reichlichen Ernten der Açaí-Beere von September bis Dezember statt. Diese Zeit des Jahres wird von den Einwohnern des Amazonasgebiets mit Ungeduld erwartet, denn die Açaí-Beere ist typisch für diese Region und ihr fruchtiger und süßer Geschmack sind eine wahre Freude für die einheimische Bevölkerung. Die Açaí-Palme hat einen recht schmalen Baumstamm (etwa 20 cm Durchmesser), doch der Baum kann eine Höhe von bis zu 20 m erreichen, die ihm ein sehr ästhetisches und schlankes Aussehen verleiht.
Die Bauern ernten die Açaí-Beere auf traditionelle Art und Weise, wie es ihre Vorfahren bereits taten: Sie klettern mit bloßen Händen und mithilfe ihrer Füße bis in die Höhen der schmalen Stämme, um die „Trauben” der reifen Früchte abzuernten. Anschließend werden die Früchte in großen Körben gesammelt und schnell zum Markt von Belem transportiert, denn am besten schmecken die Açaí-Früchte, wenn sie noch ganz frisch sind. Die an Vitaminen, Eisen, essenziellen Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren reiche Açaí-Frucht enthält ebenfalls eine hohe Anzahl an Anthocyanen, natürlichen Pigmenten, denen die Beere ihre tiefviolette Farbe und auch ihre antioxidativen Eigenschaften zu verdanken hat.
Die Produkte Natura Ekos Açaí enthalten Açaí-Öl, das aus den Kernen der Frucht extrahiert wird, die Haut mit Feuchtigkeit und Energie versorgt und einen zart parfümierten Duft mit Noten exotischer Früchte zurücklässt.
IHRE VORZÜGE FÜR DIE HAUT
Die aufgrund ihrer dunklen Farbe hochgeschätzte Açaí-Frucht besitzt ebenfalls zahlreiche Vorzüge für Ihre Haut: Sie ist reich an Antioxidantien, an den Vitaminen A, B1, B2, C und E sowie Mineralien (Eisen, Mangan, Kalium). Eine wahre Quelle purer Energie! Darüber hinaus versorgt das Açaí-Öl, das aus den Beeren gewonnen wird, die Haut dank seiner weichmachenden Eigenschaften die Haut mit Feuchtigkeit und Zartheit.