Die Ernte von Buriti, eine alte Tradition

Inmitten der Veredas-Landschaft im Herzen Brasiliens versteckt sich eine große und elegante Palme, die Buriti. Ihr Name bedeutet "die, die Wasser enthält", da sie in der Nähe von Wasserläufen und Bächen wächst. Sie gilt als die schönste Palme, die es gibt, und ihre fächerförmigen Blätter spiegeln das Wasser um sie herum wider. Die mit Früchten gefüllten Trauben sitzen an der Spitze der Palme und erfordern eine gewisse Beweglichkeit, um geerntet zu werden. Die Pflücker müssen klettern und dann wieder herunterklettern, wobei sie die breiten Blätter des Buriti wie Fallschirme benutzen, um sanft auf dem Wasser zu landen.


Vom Buriti wird alles verwendet: die Blätter für das Dach der Häuser und die Früchte zum Kochen. Das goldene Fruchtfleisch wird zur Herstellung von Süßigkeiten, Marmeladen, Gelees und sogar Eiscreme verwendet. Außerdem wird daraus ein rötliches Öl gewonnen, das traditionell zur Linderung von Verbrennungen verwendet wird.

Eine Frucht mit vielen Vorteilen


Buriti ist eine der wichtigsten natürlichen Quellen für Beta-Carotin, eine Substanz, die für unseren Körper in Pro-Vitamin A umgewandelt wird. Diese Art von Carotinoid wirkt als wichtiges Antioxidans, das hilft, freie Radikale zu bekämpfen, die für die vorzeitige Hautalterung verantwortlich sind. Buriti trägt somit dazu bei, die Photoalterung der Haut zu verlangsamen.


Mehrere Attribute machen Buriti zu einer besonderen Frucht, aber die vielleicht überraschendste davon ist ihre Fähigkeit, Sonnenschäden auf der Haut zu reparieren. Buriti-Öl schützt nämlich vor ultravioletten Strahlen und hat feuchtigkeitsspendende Eigenschaften, die die Feuchtigkeit der der Sonne ausgesetzten Haut wiederherstellen, so dass trockene Stellen wieder weich werden und die Rötung möglicher Verbrennungen gelindert wird.

Die hohe Konzentration an Fettsäuren hilft, das Kollagen in der Haut zu schützen, wodurch die Elastizität der Haut verbessert wird. Die Vorteile sind zahlreich, auch für das Haar, da Buriti-Öl Feuchtigkeit spendet, stärkt, weich macht und die Trockenheit von Haaren, die der Sonne ausgesetzt sind, verringert.

Wie gewinnen wir unser Buriti-Öl?

Um das Öl aus der Buriti-Frucht zu gewinnen, schälen und entfernen die Amazonasgemeinden das Fruchtfleisch. Aus den Resten des getrockneten Fruchtfleisches wird das reine Öl extrahiert. Die Extraktion wird ohne den Einsatz von Chemikalien durchgeführt und bewahrt so seine Reinheit, die Vielfalt seiner Verbindungen und seine Kraft.

Laden
Laden
-