El Açaí es un fruto icónico de la alegría de vivir en Brasil. Fruto de una palmera amazónica, el Açaí produce un aceite emoliente con propiedades antioxidantes y energizantes. Más que un fruto, el Açaí es un verdadero símbolo de la cultura amazónica, ya que este árbol no puede crecer fuera de su región de origen. Si esta palmera está tan apegada a su región, los habitantes de la Amazonia están igual de apegados a ella: cada año celebran con alegría el regreso de la cosecha de Açaí. El delicioso sabor afrutado de su carne, su particular color púrpura, pero también los beneficios cosméticos de su aceite, rico en ácidos grasos esenciales y con propiedades antioxidantes y energizantes, todas estas facetas hacen del Açaí de la Amazonia un fruto de extraordinaria potencia>, indispensable para la economía, pero también para la vida cultural y social de la Amazonia.
PRODUCTOS Y HOMBRES...
Detrás del Açaí, los miembros de la comunidad COFRUTA
Como en todos los productos de Natura Ekos, los ingredientes de la biodiversidad brasileña ocupan un lugar privilegiado. En los productos de Natura Ekos Açaí, es la comunidad COFRUTA, Cooperativa dos fruticultores de Abaetatuba, una comunidad de fruticultores de la ciudad de Abaetetuba, la que cosecha los frutos de Açaí. Abaetetuba es un municipio de tamaño mediano situado en el estado de Pará en la Amazonia, a 110 km de Belem, que está situado en el estuario del río Amazonas.
La comunidad COFRUTA nació en 2002, de la voluntad de unas cuarenta familias de pequeños agricultores de unirse para afrontar juntos la recompra de las tierras amazónicas mediante el monocultivo intensivo. Natura ha desarrollado una fuerte asociación con esta comunidad, que produce Açaí orgánico certificado, así como otras frutas y semilla oleaginosas. Natura Brasil ha aprendido junto a esta comunidad todos los beneficios de los frutos y el aceite de Açaí, y a cambio COFRUTA se ha beneficiado de los consejos de Natura, ha mejorado la calidad de sus cultivos frente a nuestras demandas de desarrollo sostenible y tiene la posibilidad de ser remunerado por sus cosechas a un precio que se valora al alza. Hoy en día, COFRUTA cuenta con 120 miembros, orgullosos de permanecer fieles a sus raíces amazónicas y felices de poder preservar sus conocimientos tradicionales, transmitirlos a las generaciones futuras y vivir dignamente de ellos. Esta asociación simboliza todos los valores con los que Natura está comprometida: un profundo respeto por la naturaleza y las personas que viven en ella, el deseo de preservar las tradiciones de la Amazonia y de Brasil, y el deseo de ofrecer productos de calidad con ricas fórmulas que despierten los sentidos de los consumidores de todo el mundo. Otras dos comunidades brasileñas, además de COFRUTA, suministran a Natura bayas de Açaí y un total de casi 660 familias se benefician de esta asociación.
LA COSECHA DE AÇAÍ
Cada año, la abundante cosecha de Açaí tiene lugar entre septiembre y diciembre. Esta época del año es muy esperada por los habitantes de la Amazonia, porque el Açaí es típico de esta región y su sabor afrutado y dulce lo convierte en un verdadero placer para la población local. La palmera donde crece el Açaí tiene un tronco bastante delgado (unos 20 cm de diámetro), pero puede crecer hasta 20 m de altura, lo que le da un aspecto muy estético y delgado.
Los hombres cosechan Açaí de la manera tradicional, como lo hacían sus antepasados: suben por los largos troncos con las manos desnudas, usando los pies, y desenganchan los "racimos" de fruta madura. Luego el Açaí se recoge en grandes cestas y se transporta rápidamente al mercado de Belèm porque el mejor Açaí se come fresco. Rico en vitaminas, hierro, ácidos grasos esenciales Omega 6 y 9, el Açaí es también muy rico en antocianinas, los pigmentos naturales que le dan su color púrpura oscuro y también le dan sus propiedades antioxidantes.
Los productos Natura Ekos Açaí contienen aceite de Açaí extraído de los huesos de la fruta, proporcionan humedad y energía y dejan la piel delicadamente perfumada con notas de frutas exóticas.
SUS BENEFICIOS PARA LA PIEL
Apreciado por su color oscuro, tan particular, el Açaí también tiene muchas virtudes para la piel: rico en antioxidantes, vitaminas A, B1, B2, C y E, así como en minerales (hierro, manganeso, potasio) esta fruta es
una verdadera fuente de energía... Por último, el aceite de Açaí, extraído de las bayas, aporta suavidad e hidratación a la piel gracias a sus propiedades emolientes.