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  • Natura Ekos Castanha

CASTANHA, UN TESORO DE NUTRICIÓN Y TRADICIONES

La Castanha, o Nuez de Brasil, es el fruto de un árbol llamado Castanheira. Majestuoso y generoso, es considerado el Rey del bosque. Es uno de los árboles más grandes y antiguos de la Amazonia y puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de 500 años. Sus frutos, en forma de cápsulas de madera y con un peso de casi un kilo, contienen aproximadamente dos docenas de sabrosas y nutritivas castanhas, y son la principal fuente de proteínas del bosque.


Una vez cosechadas, estas nueces son ralladas y prensadas tradicionalmente en una leche nutritiva, que es el alimento básico de las comunidades amazónicas.

La cosecha sostenible de la Castanha

Cada mes de marzo, los hombres de la comunidad São Francisco del río  Iratapuru  suben el río Iratapuru hasta la Reserva donde se encuentran las castanheiras. Allí, durante 3 meses, recogen parte de los frutos que han caído al suelo(70 %), el resto se deja en el lugar para alimentar a los animales y permitir que el bosque se regenere. 

Las cápsulas se rompen en el acto y las castanhas recuperadas se lavan y clasifican en el río: las que flotan se descartan, las demás se devuelven a la comunidad y se entregan a las mujeres que toman el relevo. Las castanhas se extraen de sus erizos y, a continuación, se rallan.

Mezclando las virutas obtenidas con agua, las mujeres logran una pasta blanca que trabajan a mano durante varias horas para conseguir una leche muy blanca. Después de haber retirado el aceite, de esta pasta solo queda una masa seca llamada torta. Estos tres alimentos, la leche, el aceite y la torta, se utilizan a diario para alimentar a toda la familia. Cuando las madres jóvenes no tienen suficiente leche para alimentar a sus bebés, les dan de beber directamente la leche de la nuez de castanha,  rica en proteínas. En cuanto al aceite de castanha, con su 70 % de ácidos grasos insaturados, se utiliza en la formulación de los productos de la línea Ekos Castanha.

LA TRADICIÓN AL SERVICIO DE TU BIENESTAR

Al realizar su trabajo de transformación de la nuez de castanha en leche, las mujeres de las comunidades rurales descubrieron su principal beneficio cosmético: el amasado de las virutas de castanha aportaba a sus manos una suavidad infinita...

Basándose en este conocimiento tradicional, el laboratorio de Natura realizó investigaciones exhaustivas sobre los componentes (vitaminas A y E, oligoelementos), y confirmó las propiedades ultranutritivas y antioxidantes de este ingrediente.

El aceite de Castanha se utiliza en la composición de los productos de la línea Ekos Castanha para proporcionar hidratación y nutrición a tu piel.

En el cultivo de la Castanha participan 436 familias productoras y agroextractivistas, que representan a 3 comunidades rurales. 

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EKOS DE NATURA

Creada en los años 2000, Natura Ekos es una gama de cuidados corporales que tiene como objetivo despertar las conciencias de todos ante la acelerada explotación de los recursos del planeta.
La voluntad de valorar la biodiversidad brasileña es uno de los pilares de Natura Ekos.
Los ingredientes utilizados en nuestras fórmulas se recolectan de manera sostenible, de acuerdo con estrictas normas de cultivo: sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos.

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Los ingredientes Natura Ekos

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