à la découverte de l'açaí

L’Açaí est un fruit emblématique de la joie de vivre au Brésil. Fruit d’un palmier d’Amazonie, l’Açaí donne une huile émolliente aux vertus antioxydantes et énergisantes.

Une récolte effectuée intégralement par les communautés brésiliennes

Plus qu'un fruit, l‘Açaí est, depuis des siècles, une manifestation culturelle de l'Amazonie. Chaque année dans l’état du Pará, les communautés s’activent à l’arrivée du printemps, car le temps de la récolte d’Açaí est revenu. Les hommes grimpent en haut de ces palmiers fins et élégants, cueillent les grappes mûres avec délicatesse, puis les transportent dans de profonds paniers traditionnels. Chargés sur les barques, ces paniers remplis de fruits descendent le fleuve jusqu’au port de Ver-o-Peso, à Belém, connu pour son marché typique. Sur place, c’est l’effervescence, tous se réjouissent et célèbrent l’arrivée de cette nouvelle récolte, pleine de promesses….

L‘Açaí est cultivé en Amazonie par 27 familles de la communauté Cofruta. La culture de l'Açaí permet de préserver les espèces locales, grâce à une gestion durable de la forêt encourageant la diversité biologique.

Les vertus de l'açaí

Apprécié pour sa couleur sombre, si particulière, l’Açaí possède aussi de nombreuses vertus pour la peau : riche en antioxydants, en vitamines A, B1, B2, C et E ainsi qu’en minéraux (fer, manganèse, potassium) ce fruit est une véritable source d’énergie.. Enfin, l’huile d’Açaí, extraite des baies, apporte douceur et hydratation à la peau grâce à ses propriétés émollientes.

Au coeur de l'Amazonie avec Ekos açaí

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*source Euromonitor