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La Castanha, o noce del Brasile, è il frutto di un albero chiamato Castanheira. Maestoso e generoso, è considerato il re della foresta. È uno degli alberi più grandi e più antichi dell'Amazzonia , può raggiungere 50 metri di altezza e vivere più di 500 anni . I suoi frutti, a forma di capsule di legno del peso di quasi 1 chilo, contengono quasi due dozzine di castanhas gustose e nutrienti, e sono la principale fonte di proteine della foresta.
Una volta raccolte, queste noci vengono tradizionalmente grattugiate e pressate per ottenere un latte nutriente che è l'alimento base delle comunità amazzoniche.
Ogni anno, a marzo, gli uomini della comunità di São Francisco risalgono il fiume Iratapuru fino alla Riserva dove si trovano le castanheiras. Lì, durante 3 mesi, raccolgono una parte dei frutti caduti a terra (70%), il resto viene lasciato sul posto per nutrire gli animali e permettere alla foresta di rigenerarsi.
Le capsule vengono poi rotte sul posto e le castanhas recuperate vengono lavate e smistate nel fiume: quelle che galleggiano vengono scartate, le altre vengono riportate alla comunità e affidate alle donne che subentrano nell'attività. Le castanhas vengono ripulite dai loro bachi e poi grattugiate.
Mescolando i trucioli ottenuti con l'acqua, le donne ottengono una pasta bianca che lavorano a mano per diverse ore per ottenere un latte bianchissimo. Dopo aver estratto l'olio, di questo impasto rimane solo una massa secca chiamata torta. Questi tre alimenti, latte, olio e torta, vengono utilizzati ogni giorno per nutrire tutta la famiglia. Quando le giovani madri non hanno abbastanza latte per i loro neonati, danno loro il latte ricco di proteine della noce di castanha. Per quanto riguarda l'olio di castanha, con il suo 70% di acidi grassi insaturi, viene utilizzato nella formulazione dei prodotti della linea Ekos Castanha.
E' stato mentre svolgevano il loro lavoro di trasformazione della noce di castanha in latte che le donne delle comunità del villaggio hanno scoperto la sua principale virtù cosmetica: l'impastamento dei trucioli di castagno donava alle loro mani una morbidezza infinita .
Sulla base di queste conoscenze tradizionali, il laboratorio di Natura ha fatto ricerche approfondite sui componenti (vitamine A ed E, oligoelementi) e ha confermato le proprietà ultra-nutrienti e antiossidanti di questo ingrediente.
L'olio di Castanha è utilizzato nella composizione della linea di prodotti Ekos Castanha per fornire idratazione e nutrimento alla pelle.
Lo sfruttamento della Castanha coinvolge 436 famiglie di produttori e agroestrattivisti , che rappresentano 3 comunità rurali.
Creata negli anni 2000, Natura Ekos è una gamma di prodotti per la cura del corpo che mira a risvegliare le coscienze di tutti di fronte all'accelerazione dello sfruttamento delle risorse del pianeta.
La volontà di valorizzare la biodiversità brasiliana è uno dei pilastri di Natura Ekos.
Gli ingredienti utilizzati nelle nostre formule sono raccolti in modo sostenibile, secondo rigorosi standard di coltivazione: senza pesticidi o fertilizzanti sintetici.